こんにちは。
最近の美味しかったモノについて書きたいと思います。
料理は苦手
私は料理が苦手です。とっても。
自炊に関しては…..
◯包丁出したくない
◯焼いたり・揚げたりしたくない
◯美味しさを求めてない
◯食べれたら良い
このようなスタンスで生きているので….
美味しいご飯を作る!というのは無縁なのです。
そしてズボラときたら…
書いてて女子力の欠片もないことにちょっとがっかりしてます。
(言い訳が許されるなら…一人暮らしだもん、楽したいじゃん♪と甘やかしちゃってます)
唯一の料理のこだわり
そんな私ですがお出汁は好きなんです。
お出汁が美味しいと自分の作ったご飯がレベルアップする!!
その事実にたどり着いてからは、茅乃舎さんやちょっと良さそうな出汁パックを買って常にストックしています。
茅乃舎さんのお出汁って本当に美味しいですよね。
色々な種類もありますし、季節限定のお出汁などもあるのでお店に行くとテンションが上がってついつい買いすぎちゃいます。
ちなみに絶対ストックしてる茅乃舎さんアイテムは…
◯白だし
◯だしドレッシング
◯出汁パック
です!この3つがないと無理-ってなっちゃうくらいです。
脱線してしまいましたが、料理できないからこそお出汁は良いものを使おう思っております。
突然の出会い
肌寒い日が増え夕飯も温かいものを欲しいてきましたよね。
そこで最近よく作るのがお出汁しっかり具沢山スープです!
贅沢に出汁パックを2つ使い好きな具材を入れるだけの料理と呼んではいけないかもしれないけど、私にとっては立派な夕飯なのです。
実はこのスープ作り方にこだわりが1つあります。
それは…
種類の違う出汁パックを入れること!
たったこれだけです。
お料理上手な方からすると「普通ー」かもしれません。
私は料理が苦手だからこそ自分の作るご飯を美味しいって思わないんですよね。
感動がないと言うか….美味しい!ってならない。
もうずーっとそうでした。
そんな私がこのスープだけはうっかり
「めっちゃ美味しい‼︎」と毎回思ってしまうんです‼︎
これは自分でも衝撃でした!!
おすすめの組み合わせ
基本はどの出汁パックでも違ってたら良いのですが、今一番おすすめの組み合わせが
茅乃舎さんの出汁×焼白えびだし
最後ご飯を入れて一滴残らず食したいと思うほどです。
もうおいしすぎるんです!
こちらがただいま溺愛中の【焼白えびだし】
頂き物なのですが、リピートしたいけど近くには売っていなくて…
なくなったらどうしようレベルです。
今晩もこのスープでほっこりしたいと思います。
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